中科院：葡萄中发现益寿和抑制肿瘤分子，有望

本月，全球顶级科学杂志《Nature Metabolism》发布重大研究成果《The flavonoid procyanidin C1 has senotherapeutic activity and increases lifespan in mice》——中国研究团队从特定葡萄籽提取物中发现了PCC1（原花青素C1），PCC1能够高效且安全地清除衰老细胞，单独对衰老小鼠使用PCC1，助其延长健康中位寿命64.2%。

论文截图

这一研究由中国科学院上海营养与健康研究所等多家专业机构共同努力完成。团队负责人表示，研究筛选了近千种天然产物，锁定了包括不同种类葡萄籽提取物在内的的46种植物来源提取物，最终从某种特定的葡萄籽提取物中，发现能够“精准清除衰老细胞”的物质PCC1。

该科研团队选择在“靶向清除衰老细胞”方面最具潜力的葡萄籽提取物进行更深入的研究，成功提取出原花青素 C1，即PCC1（Procyanidin C1）。相对达沙替尼+槲皮素这对抗衰“双子组合”，PCC1 能够选择性、高效且安全地清除衰老细胞，且不存在细胞类型依赖、不存在对非衰老细胞产生高毒性以及衰老细胞清除效率低等局限性。

除了发现PCC1靶向清除衰老细胞的抗老能力外，研究团队还找到了其另一项能力：或可抑制肿瘤发展。研究人员发现单独给患肿瘤的模型鼠注入PCC1后，对瘤细胞无功无过。但当PCC1与化疗物“通力合作”时，化疗物对肿瘤的杀伤力成倍增加。借助PCC1化疗物的能力得到提升，且干预期间模型鼠的生存期也被拉长了48.1%。

那么，为了延寿，我们普通人是不是需要吃葡萄籽呢？大可不必。葡萄酒中含有的营养物质，在之前的文献记录和科学研究中就有很多发现。

早在明代李时珍的《本草纲目》中就有记载，葡萄可使人“益气倍力强志，……耐饥忍风寒。久食，轻身不老延年。”酿制的葡萄酒，能“暖腰肾，驻颜色，耐寒”。而葡萄烧酒则可“调气益中，耐饥强志，消炎破癖”。
葡萄酒作为天然的饮品，长期饮用对健康大有好处。目前，人们已查出葡萄酒中含有约250种营养成分。适量饮用葡萄酒，既增加营养，又能防病驻颜，对身体健康大有好处。

酿造红酒的葡萄的果肉果皮中含超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。

葡萄籽富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。红酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。

适度饮用葡萄酒能够使人放松、提神、精神焕发。事实表明，葡萄酒有利于减少心脏病的发病概率，延年益寿。葡萄酒还含有微量的维生素和矿物质元素，它能加快人体对矿物质的吸收，帮助消化酸性物质，舒缓紧张的情绪。

文章来源：《分子科学学报》 网址: http://www.fzkxxbzz.cn/zonghexinwen/2022/0111/1482.html